Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 350 г
- Білки8%
- Жири65%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий свіжий салат, що зазвичай складається з різних сезонних сирих овочів та зелені.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- мікс зелені
- сезонні овочі
- оливкова олія
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Зелений салат — салат зі свіжих листових овочів (салатних овочів, щавлю і шпинату) в різних заправках (вінегретній, майонезі або вершках). Салатні культури поділяють на прісні (городній салат), гіркі (ендівій, ескаріоль) та пряні (крес-салат).
Уривок зі статті Вікіпедії «Зелений салат» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
INSALATONA DELL’ORTO: де ще скуштувати Назад до меню Osteria dell'Orto Poggiofranco