Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки15%
- Жири48%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста, приготована з товстих квадратних спагеті (tonnarelli), змішаних із вершковим соусом з яєць, сиру та в'яленої свинини.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- паста tonnarelli
- яйця
- pecorino romano
- guanciale
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?