营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪48%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的意面料理，使用厚实的方形切面意面 (tonnarelli)，拌入由鸡蛋、奶酪和风干猪肉制成的奶油酱汁。
- 菜系
- 意大利（罗马）
常见食材
- tonnarelli pasta
- 鸡蛋
- pecorino romano
- guanciale
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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