Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett48%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Pastagericht aus dicken, quadratisch geschnittenen Spaghetti (tonnarelli), vermengt mit einer cremigen Sauce aus Eiern, Käse und gepökeltem Schweinefleisch.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- tonnarelli Pasta
- Eier
- Pecorino Romano
- Guanciale
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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