Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры48%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из пасты, приготовленное из толстых квадратных спагетти (tonnarelli) в кремовом соусе из яиц, сыра и вяленой свинины.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- паста tonnarelli
- яйца
- pecorino romano
- guanciale
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?