Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine15%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de paste clasic, făcut cu spaghete groase, tăiate pătrat (tonnarelli), amestecate într-un sos cremos din ouă, brânză și carne de porc uscată.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- paste tonnarelli
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?