Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti48%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično jelo od tjestenine napravljeno od debele, četvrtaste tjestenine (tonnarelli) u kremastom sosu od jaja, sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- tonnarelli tjestenina
- jaja
- pecorino romano
- guanciale
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?