Класична лазанья
LASAGNA CLASSICA
7,50 EUR
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Барі
Лазанья з м'ясним рагу, моцарелою, сиром та олією.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири45%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шари пласких листів пасти, запечені з м'ясним рагу, моцарелою та різними видами сиру.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- листи для лазаньї
- м'ясне ragù
- моцарела
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Лаза́нья (італ. lasagne) — традиційна страва італійської кухні, приготована з шарів тіста (листів лазаньї) разом із шарами начинки, залитими соусом (зазвичай бешамель). Шари начинки можуть бути з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів, сиру пармезан тощо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лазанья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Класична лазанья: де ще скуштувати Назад до меню Osteria dell'Orto Poggiofranco