La Cloche à Fromage
Straßburg · Französisch · €€€ · 38 Gerichte · 5,30 € – 51,30 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag12:00–13:30, 19:00–22:00
- Mittwoch12:00–13:30, 19:00–22:00
- Donnerstag12:00–13:30, 19:00–22:00
- Freitag12:00–13:30, 19:00–22:00
- Samstag12:00–13:30, 19:00–22:00
- Sonntag12:00–13:30, 19:00–21:30
Was man hier bestellen sollte
Traditionelles Fondue "Käseglocke"37,90 €
Hausgemachte Entenleberpastete mit Cognac24,90 €
Aveyronnais Aligot mit frischer Tomme und Butter, fein nach Knoblauch, Konfit-Wurst und Salat34,90 €
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) aus Rohmilch, gereift, gegart in Arbois-Wein37,90 €
Aveyronnais Aligot mit Burgund-Trüffel38,90 €
Keine passenden Gerichte.
Unsere Vorspeisen Nos entrées
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Saint-Marcellin rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
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Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
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Salade César version originale
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Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
Entenleberpastete mit Cognac, Mango-Zwiebel-Chutney, Tête de Moine und Brioche.
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Ravioles de Royans à la crème Amalthée et sa fine baguette croustillante au thym
Unsere Hauptgerichte Nos plats cuisinés
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Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
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Magret de canard rôti aux mirabelles
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Gratin d'Oignons de Roscoff AOP et au Cantal
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Welsh au Cheddar et à la bière brune, avec sa salade
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Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
Rinderfilet in Brotkruste, Pfeffersauce, Kartoffelpressé mit Saint-Nectaire und provenzalischen Tomaten.
Andere Spezialität! Autre spécialité !
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Aveyronnais Aligot mit frischer Tomme und Butter, fein nach Knoblauch, Konfit-Wurst und Salat
34,90 €Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade -
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
Unsere Platten Nos Plateaux
Unsere Fondues Nos Fondues
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Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"
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Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*
Bärlauch-Fondue, flambiert mit Génépi.
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Fondue vin blanc au Chèvre affiné
Fondue mit Weißwein und gereiftem Ziegenkäse, flambiert mit Kirschwasser.
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Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)
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Fondue au Bleu et au piment d’Espelette
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Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgogne
Unsere Empfehlungen zu den Fondues Nous vous suggérons avec nos fondues
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Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
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Forellen-Gravlax
15,50 €Gravlax de truite
Unsere Raclettes Nos Raclettes
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Raclette du Jura au lait cru
Raclette du Jura aus Rohmilch, serviert mit Pickles, Wurstwaren und Rattes du Touquet Kartoffeln.
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Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
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Morbier aus Rohmilch (AOP)
41,30 €Morbier au lait cru (AOP) -
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
Schweizer Raclette aus der Region Appenzell, serviert mit Wurstwaren, Pickles und Rattes du Touquet Kartoffeln.
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Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
Raclette mit Bohnenkraut aus den Hautes Alpes, serviert mit Wurstwaren, Pickles und Rattes du Touquet Kartoffeln.
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Raclette à la truffr de Saint-Jean
Raclette mit Saint-Jean-Trüffel, serviert mit Wurstwaren, Pickles und Rattes du Touquet Kartoffeln.
Der Klassiker! L'incontournable !
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Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
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Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)
Unsere Desserts Nos desserts
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Le trou alsacien
10,90 € -
Crème brûlée au chèvre et au thym
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Mousse au chocolat, citron et huile d'olive
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Brioche en pain perdu, à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
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Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolat
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Tiramisu au Reblochon Fermier
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Coupe glacée 2 boules (parfums au choix) et nos glaces fromagères bien sûr !
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Dégustation de 3 morceaux de fromage au choix
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Trio aus Käseeis
12,70 €Triolet de glaces fromagèresDrei Eissorten mit den Aromen von Quark, Ziegenkäse und Roquefort mit Pflaumen.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.