Fondue mit Blauschimmelkäse und Espelette-Paprika
Fondue au Bleu et au piment d’Espelette
41,30 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Fondue mit Blauschimmelkäse und Espelette-Paprika, flambiert mit Cognac.
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett78%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Käsefondue, das Blauschimmelkäse mit der Schärfe von Espelette-Paprika kombiniert und mit Cognac flambiert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Blauschimmelkäse
- Espelette-Paprika
- Cognac
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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