Fonduta al Bleu e peperoncino d'Espelette
Fondue au Bleu et au piment d’Espelette
41,30 €
La Cloche à Fromage · Strasburgo
Fonduta al bleu e peperoncino d'Espelette, flambé al Cognac.
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine16%
- Grassi78%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una saporita fonduta di formaggio che combina formaggio erborinato con la piccantezza del peperoncino Espelette, flambé con Cognac.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- formaggio erborinato
- peperoncino espelette
- cognac
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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