Crème brûlée mit Ziegenkäse und Thymian
Crème brûlée au chèvre et au thym
9,80 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett67%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaft-süßes Puddingdessert aus Ziegenkäse mit Thymian-Aroma, vollendet mit einer karamellisierten Zuckerkruste.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- Sahne
- Eier
- Thymian
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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