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Crème brûlée al caprino e timo

Crème brûlée al caprino e timo

Crème brûlée au chèvre et au thym

9,80 €

La Cloche à Fromage · Strasburgo

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert tipo crema dolce-salata preparato con formaggio di capra e aromatizzato al timo, rifinito con una crosta di zucchero caramellato.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • formaggio di capra
  • panna
  • uova
  • timo
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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