Büffel-Burrata auf einem Bett von marinierten Zucchini, Espelette-Paprika, Zitrone und frischen Kräutern
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
16,90 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett75%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Büffelmilchkäse mit cremigem Inneren, serviert mit marinierten Zucchinischeiben.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Büffel-Burrata
- Zucchini
- Espelette-Paprika
- Zitrone
- frische Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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