Буффало буррата на подушке из маринованных цукини с перцем Эспелет, лимоном и свежей зеленью
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
16,90 €
La Cloche à Fromage · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки18%
- Жиры75%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сыр из буйволиного молока с кремовой текстурой, подается с ломтиками маринованного цукини.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- буффало буратта
- цукини
- перец espelette
- лимон
- свежая зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?