水牛奶酪配腌制西葫芦、埃斯佩莱特辣椒、柠檬及新鲜香草
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
€16.90
La Cloche à Fromage · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪75%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜水牛奶酪，内里呈奶油状，搭配腌制过的西葫芦片食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- buffalo burrata
- 西葫芦
- espelette pepper
- 柠檬
- 新鲜香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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