Burrata di bufala su letto di zucchine marinate, peperoncino d'Espelette e limone, erbe fresche
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
16,90 €
La Cloche à Fromage · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi75%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Formaggio fresco di latte di bufala con un interno cremoso, servito insieme a fette di zucchine marinate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata di bufala
- zucchine
- peperoncino espelette
- limone
- erbe fresche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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