Raclette mit Saint-Jean-Trüffel
Raclette à la truffr de Saint-Jean
51,30 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Raclette mit Saint-Jean-Trüffel, serviert mit Wurstwaren, Pickles und Rattes du Touquet Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 1.500 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß12%
- Fett73%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschmolzener Raclette-Käse mit Trüffel-Aroma. Er wird zusammen mit gepökeltem Fleisch, Essiggurken und Kartoffeln serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Trüffel-Raclette-Käse
- Charcuterie
- Essiggurken
- Rattes du Touquet Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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