La Cloche à Fromage
Strazburg · Fransız · €€€ · 38 yemek · €5,30 – €51,30 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:00–13:30, 19:00–22:00
- Çarşamba12:00–13:30, 19:00–22:00
- Perşembe12:00–13:30, 19:00–22:00
- Cuma12:00–13:30, 19:00–22:00
- Cumartesi12:00–13:30, 19:00–22:00
- Pazar12:00–13:30, 19:00–21:30
Burada ne sipariş edilir
Geleneksel "Peynir Çanı" fondüsü€37,90
Cognac ile ev yapımı ördek foie gras€24,90
Taze Tomme ve tereyağı ile hazırlanmış, hafif sarımsaklı, konfi sosis ve salata ile Aveyron Aligot€34,90
Arbois şarabında pişirilmiş, olgunlaştırılmış çiğ sütten Vacherin Mont d'Or (A.O.P)€37,90
Burgonya trüfü ile hazırlanmış Aveyron Aligot versiyonu€38,90
Uygun yemek yok.
Başlangıçlarımız Nos entrées
-
Saint-Marcellin rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
-
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
-
Salade César version originale
-
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
Cognac ile ördek foie gras, mango ve soğan chutney'si, Tête de Moine ve brioche.
-
Ravioles de Royans à la crème Amalthée et sa fine baguette croustillante au thym
Ana Yemeklerimiz Nos plats cuisinés
-
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
-
Magret de canard rôti aux mirabelles
-
Gratin d'Oignons de Roscoff AOP et au Cantal
-
Welsh au Cheddar et à la bière brune, avec sa salade
-
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
Ekmek kabuklu dana bonfile, üç biber sosu, Saint-Nectaire peynirli patates presi ve provence domatesi.
Diğer Spesiyaller! Autre spécialité !
-
Taze Tomme ve tereyağı ile hazırlanmış, hafif sarımsaklı, konfi sosis ve salata ile Aveyron Aligot
€34,90Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade -
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
Tabağımız Nos Plateaux
Fondülerimiz Nos Fondues
-
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"
-
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*
Ayı sarımsağı fondüsü, Génépi ile alevlendirilmiş.
-
Fondue vin blanc au Chèvre affiné
Beyaz şarap ve olgunlaştırılmış keçi peyniri fondüsü, Kirsch ile alevlendirilmiş.
-
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)
-
Fondue au Bleu et au piment d’Espelette
Mavi peynir ve Espelette biberi fondüsü, Cognac ile alevlendirilmiş.
-
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgogne
Fondülerimizle birlikte önerilerimiz Nous vous suggérons avec nos fondues
-
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
-
Alabalık gravlax
€15,50Gravlax de truite
Raclette çeşitlerimiz Nos Raclettes
-
Çiğ sütten Jura Raclette
€37,90Raclette du Jura au lait cruÇiğ sütten Jura Raclette, turşu, şarküteri ve Rattes du Touquet patatesleri ile servis edilir.
-
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
-
Çiğ sütten Morbier (AOP)
€41,30Morbier au lait cru (AOP) -
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
Appenzell bölgesinden İsviçre Raclette, şarküteri, turşu ve Rattes du Touquet ile servis edilir.
-
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
Hautes Alpes kekik aromalı Raclette, şarküteri, turşu ve Rattes du Touquet ile servis edilir.
-
Raclette à la truffr de Saint-Jean
Saint-Jean trüfü ile Raclette, şarküteri, turşu ve Rattes du Touquet ile servis edilir.
Olmazsa olmazımız! L'incontournable !
-
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
-
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)
Tatlılarımız Nos desserts
-
Alsace çukuru
€10,90Le trou alsacien -
Crème brûlée au chèvre et au thym
-
Mousse au chocolat, citron et huile d'olive
-
Brioche en pain perdu, à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
-
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolat
-
Tiramisu au Reblochon Fermier
-
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix) et nos glaces fromagères bien sûr !
-
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choix
-
Triolet de glaces fromagères
Lor peyniri, keçi peyniri ve mürdüm eriği ile Roquefort aromalı üç dondurma.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.