Ayı sarımsağı aromalı fondü
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*
€39,50
La Cloche à Fromage · Strazburg
Ayı sarımsağı fondüsü, Génépi ile alevlendirilmiş.
Besin değerleri
≈ 900 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ79%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yabani sarımsak aromalı ve flambé tekniğiyle bitirilen bir peynir fondüsü. Genellikle Génépi gibi dağ içkileri kullanılarak hazırlanır.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- peynir
- yabani sarımsak
- genépi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?