Fondue cu parfum delicat de usturoi de urs
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*
39,50 EUR
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Fondue cu usturoi de urs, flambată cu Génépi.
Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O fonduta de brânză infuzată cu aroma de usturoi sălbatic și finalizată cu tehnica flambé. Este preparată de obicei folosind băuturi montani precum Génépi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- brânză
- usturoi sălbatic
- genépi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?