Burgonya trüfü ile hazırlanmış Aveyron Aligot versiyonu
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
€38,90
La Cloche à Fromage · Strazburg
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ72%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel patates ve peynir püresinin siyah trüf mantarı ile zenginleştirilmiş lüks bir versiyonu.
- Mutfak
- Fransız (Aveyron)
- Köken
- Aveyron, Fransa
Tipik malzemeler
- patates püresi
- tomme peyniri
- tereyağı
- burgonya trüfü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?