Аліго Аверон з бургундським трюфелем
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
38,90 EUR
La Cloche à Fromage · Страсбург
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири72%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішний варіант традиційного картопляно-сирного пюре з додаванням чорного трюфеля.
- Кухня
- Французька (Авейрон)
- Походження
- Авейрон, Франція
Типові інгредієнти
- картопляне пюре
- сир tomme
- вершкове масло
- бургундський трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?