Алиго из Аверона с бургундским трюфелем
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
38,90 €
La Cloche à Fromage · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры72%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошная версия традиционного картофельно-сырного пюре с добавлением черного трюфеля.
- Кухня
- Французская (Аверон)
- Происхождение
- Аверон, Франция
Типичные ингредиенты
- картофельное пюре
- сыр tomme
- масло
- бургундский трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?