Çiğ sütten Jura Raclette
Raclette du Jura au lait cru
€37,90
La Cloche à Fromage · Strazburg
Çiğ sütten Jura Raclette, turşu, şarküteri ve Rattes du Touquet patatesleri ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ71%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çiğ sütten hazırlanan ve geleneksel eşlikçilerle servis edilen eritilmiş peynir yemeği. Peynir genellikle patates ve etlerin üzerinde eritilir.
- Mutfak
- Fransız (Jura)
- Köken
- Jura, Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ süt peyniri
- patates
- şarküteri
- turşu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?