Raclette z Jura z niepasteryzowanego mleka
Raclette du Jura au lait cru
37,90 €
La Cloche à Fromage · Strasburg
Raclette z Jura z niepasteryzowanego mleka, podawane z piklami, wędlinami i ziemniakami Rattes du Touquet.
Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko17%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z roztopionego sera przygotowanego z niepasteryzowanego mleka, podawane z tradycyjnymi dodatkami. Ser jest zazwyczaj roztapiany na ziemniakach i mięsie.
- Kuchnia
- Francuska (Jura)
- Pochodzenie
- Jura, Francja
Typowe składniki
- ser z niepasteryzowanego mleka
- ziemniaki
- wędliny
- ogórki kiszone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?