Raclette din Jura din lapte crud
Raclette du Jura au lait cru
37,90 EUR
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Raclette din Jura din lapte crud, servită cu murături, mezeluri și cartofi Rattes du Touquet.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine17%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu brânză topită preparată din lapte crud, servită cu garnituri tradiționale. Brânza este de obicei topită peste cartofi și carne.
- Bucătărie
- Franceză (Jura)
- Origine
- Jura, Franța
Ingrediente tipice
- brânză din lapte crud
- cartofi
- charcuterie
- castraveți murați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?