汝拉生乳拉克莱特奶酪
Raclette du Jura au lait cru
€37.90
La Cloche à Fromage · 斯特拉斯堡
汝拉生乳拉克莱特奶酪，配腌菜、冷肉及Touquet小土豆。
营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 500 克
- 蛋白质17%
- 脂肪71%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种用生乳制成的融化奶酪料理，配以传统的佐餐食品。奶酪通常淋在土豆和肉类上。
- 菜系
- 法国 (汝拉)
- 起源
- 法国，汝拉
常见食材
- 生乳奶酪
- 土豆
- 腌肉
- 酸黄瓜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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