Raclette du Jura od sirova mlijeka
Raclette du Jura au lait cru
€ 37.90
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Raclette du Jura od sirova mlijeka, posluženo sa krastavcima, suhomesnatim proizvodima i Rattes du Touquet krompirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini17%
- Masti71%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od otopljenog sira pripremljeno od sirovog mlijeka, služi se uz tradicionalne priloge. Sir se obično topi preko krompira i mesa.
- Kuhinja
- Francuska (Jura)
- Porijeklo
- Jura, Francuska
Tipični sastojci
- sir od sirovog mlijeka
- krompir
- charcuterie
- kiseli krastavci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?