Раклетт Юра з непастеризованого молока
Raclette du Jura au lait cru
37,90 EUR
La Cloche à Fromage · Страсбург
Raclette du Jura au lait cru, servie avec pickles, charcuteries et pommes de terre Rattes du Touquet.
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 500 г
- Білки17%
- Жири71%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з розплавленого сиру, приготована з непастеризованого молока, подається з традиційними додатками. Сир зазвичай розплавляють поверх картоплі та м'яса.
- Кухня
- Французька (Юра)
- Походження
- Юра, Франція
Типові інгредієнти
- сир з непастеризованого молока
- картопля
- м'ясні делікатеси
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?