La Cloche à Fromage
Strasburg · Francuska · €€€ · 38 dań · 5,30 € – 51,30 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–13:30, 19:00–22:00
- środa12:00–13:30, 19:00–22:00
- czwartek12:00–13:30, 19:00–22:00
- piątek12:00–13:30, 19:00–22:00
- sobota12:00–13:30, 19:00–22:00
- niedziela12:00–13:30, 19:00–21:30
Co tu zamówić
Tradycyjne fondue "Cloche à Fromage"37,90 €
Domowy foie gras z kaczki z Cognac24,90 €
Aligot aveyronnais z serem Tomme, masłem i czosnkiem, z konfitowaną kiełbasą i sałatką34,90 €
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) z niepasteryzowanego mleka, dojrzewający, pieczony w winie Arbois37,90 €
Aligot aveyronnais z truflą z Burgundii38,90 €
Brak pasujących dań.
Nas przystawki Nos entrées
-
Saint-Marcellin rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
-
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîches
-
Salade César version originale
-
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
Foie gras z kaczki z Cognac, chutney z mango i cebuli, ser Tête de Moine i brioche.
-
Ravioles de Royans à la crème Amalthée et sa fine baguette croustillante au thym
Nasie dania Nos plats cuisinés
-
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
-
Magret de canard rôti aux mirabelles
-
Gratin d'Oignons de Roscoff AOP et au Cantal
-
Welsh au Cheddar et à la bière brune, avec sa salade
-
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
Polędwica wołowa w skorupce chlebowej, sos z trzech rodzajów pieprzu, prasowane ziemniaki z serem Saint-Nectaire i pomidor provençalskie.
Inna specjalność! Autre spécialité !
-
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade
-
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgogne
Nasze półmiski Nos Plateaux
Nasze fondue Nos Fondues
-
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"
-
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*
Fondue z czosnkiem niedźwiedzim, flambirowane Génépi.
-
Fondue vin blanc au Chèvre affiné
Fondue na białym winie i dojrzałym kozim serze, flambirowane Kirschem.
-
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)
-
Fondue au Bleu et au piment d’Espelette
-
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgogne
Propozycje do naszych fondue Nous vous suggérons avec nos fondues
-
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
-
Gravlax z pstrąga
15,50 €Gravlax de truite
Nasze raclette Nos Raclettes
-
Raclette du Jura au lait cru
Raclette z Jura z niepasteryzowanego mleka, podawane z piklami, wędlinami i ziemniakami Rattes du Touquet.
-
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
-
Morbier au lait cru (AOP)
-
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
Szwajcarska raclette z regionu Appenzell, podawana z wędlinami, piklami i ziemniakami Rattes du Touquet.
-
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
Raclette z cząbrem z Hautes Alpes, podawana z wędlinami, piklami i ziemniakami Rattes du Touquet.
-
Raclette z truflą Saint-Jean
51,30 €Raclette à la truffr de Saint-JeanRaclette z truflą Saint-Jean, podawana z wędlinami, piklami i ziemniakami Rattes du Touquet.
Niezbędne! L'incontournable !
-
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
-
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)
Nasze desery Nos desserts
-
Le trou alsacien
10,90 € -
Crème brûlée au chèvre et au thym
-
Mousse au chocolat, citron et huile d'olive
-
Brioche en pain perdu, à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
-
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolat
-
Tiramisu au Reblochon Fermier
-
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix) et nos glaces fromagères bien sûr !
-
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choix
-
Trio lodów serowych
12,70 €Triolet de glaces fromagèresTrzy lody o smakach białego sera, koziego sera i Roquefort z śliwkami.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.