Vacherin Mont d'Or (A.O.P) z niepasteryzowanego mleka, dojrzewający, pieczony w winie Arbois
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37,90 €
La Cloche à Fromage · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko11%
- Tłuszcz83%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki, kremowy ser z gór Jura, dojrzewający i dojrzewający w lokalnym białym winie. Zazwyczaj spożywany poprzez maczanie chleba w roztopionym środku.
- Kuchnia
- Francuska (Jura)
- Pochodzenie
- Jura, Francja
Typowe składniki
- ser vacherin mont d'or
- wino arbois
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?