Vacherin Mont d'Or (A.O.P) на сыром молоке, выдержанный, приготовленный в вине Arbois
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37,90 €
La Cloche à Fromage · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры83%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий кремовый сыр из гор Юра, выдержанный и приготовленный в местном белом вине. Обычно его едят, макая хлеб в расплавленную середину.
- Кухня
- Французская (Юра)
- Происхождение
- Юра, Франция
Типичные ингредиенты
- сыр vacherin mont d'or
- вино arbois
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?