Vacherin Mont d'Or (A.O.P) od sirova mlijeka, zren, pripremljen u Arbois vinu
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
€ 37.90
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti83%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki, kremasti sir s planina Jura, zren i pripremljen u lokalnom bijelom vinu. Obično se jede tako što se hljeb umače u otopljeni središnji dio.
- Kuhinja
- Francuska (Jura)
- Porijeklo
- Jura, Francuska
Tipični sastojci
- vacherin mont d'or sir
- arbois vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?