Vacherin Mont d'Or (A.O.P) din lapte crud, afinat, gătit în vin de Arbois
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37,90 EUR
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză moale și cremoasă din munții Jura, maturată și preparată în vin alb local. De obicei, se consumă scufundând pâinea în centrul topit.
- Bucătărie
- Franceză (Jura)
- Origine
- Jura, Franța
Ingrediente tipice
- brânză vacherin mont d'or
- vin arbois
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?