Weißwein-Fondue mit gereiftem Ziegenkäse
Fondue vin blanc au Chèvre affiné
41,30 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Fondue mit Weißwein und gereiftem Ziegenkäse, flambiert mit Kirschwasser.
Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Käsefondue aus reifem Ziegenkäse und Weißwein, oft mit Kirsch flambiert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- Weißwein
- Kirsch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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