Vacherin Mont d'Or (A.O.P) aus Rohmilch, gereift, gegart in Arbois-Wein mit Burgund-Trüffel (Tuber Uncinatum)
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)
43,90 €
La Cloche à Fromage · Straßburg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett46%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Portion Eis bestehend aus zwei Kugeln ausgewählter Sorten, einschließlich spezieller Käse-Variationen.
Typische Zutaten
- Eis
- Milch
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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