Pivnice U Čápa
Brünn · Tschechisch · €€€ · 80 Gerichte · 20 CZK – 564 CZK · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:00–24:00
- Dienstag11:00–24:00
- Mittwoch11:00–24:00
- Donnerstag11:00–24:00
- Freitag11:00–01:00
- Samstag11:00–24:00
- Sonntag11:00–23:00
Was man hier bestellen sollte
Niederländisches Schnitzel nach Art des Küchenchefs259 CZK≈ 10,64 €
Münchner Schweineschnitzel285 CZK≈ 11,70 €
Hausgemachte geräucherte Wurst1/4 m (250 g) 199 CZK≈ 8,17 €1/2 m (500 g) 313 CZK≈ 12,85 €1 m (1000 g) 564 CZK≈ 23,16 €
Entbeintes geräuchertes Schweinehachsel175 CZK≈ 7,19 €
Geräuchertes Käse157 CZK≈ 6,45 €
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen und Biergerichte Předkrmy a jídla k pivu
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Eingelegter Tvarůžky
175 CZK≈ 7,19 €Nakládané tvarůžkyTvarůžky in Sahne mit roten Zwiebeln, serviert mit Sauerteigbrot.
80 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hausgemachte Bratkartoffeln
155 CZK≈ 6,37 €Domácí smažené brambůrkyBratkartoffeln mit Speck und Cheddar-Dip
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Eingelegter Romadur
175 CZK≈ 7,19 €Nakládaný romadurEingelegter Romadur mit Zwiebeln, Knoblauch und Beraní roh, serviert mit Sauerteigbrot.
100 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hausgemachte Schweine-Presskopf
147 CZK≈ 6,04 €Domácí vepřová tlačenkaSchweine-Presskopf mit Zwiebeln und Essig, serviert mit Sauerteigbrot
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Bauchspeck-Aufstrich mit Schwarte
145 CZK≈ 5,95 €Bůčková pomazánka se škvarkyBauchspeck-Aufstrich mit Schwarte und Frühlingszwiebeln, serviert mit Sauerteigbrot
100 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hausgemachte Wildpastete
159 CZK≈ 6,53 €Domácí zvěřinová paštikaWildpastete mit Waldbeerenmarmelade und geröstetem Baguette
80 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Toast mit pikantem Fleischgemisch
183 CZK≈ 7,52 €Topinka s pikantní masovou směsíToast mit Fleischgemisch, Spiegelei, geriebenem Käse und Meerrettich
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Suppen Polévky
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Starke Hühnerbrühe mit gezupftem Huhn
89 CZK≈ 3,66 €Silný kuřecí vývar s trhaným kuřetemHühnerbrühe mit gezupftem Fleisch, Wurzelgemüse und hausgemachten Nudeln
0,3 l- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
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Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Majoran
89 CZK≈ 3,66 €Gulášová polévka s bramborami a majoránkou0,3 l- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Spezialitäten aus unserer Räucherei Speciality z naší udírny
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Hausgemachte geräucherte Wurst
1/4 m (250 g) 199 CZK≈ 8,17 €1/2 m (500 g) 313 CZK≈ 12,85 €1 m (1000 g) 564 CZK≈ 23,16 €Domácí točená klobásaGeräucherte Wurst mit Sahne-Meerrettich, Senf und Sauerteigbrot
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Geräuchertes Schweinebauch
151 CZK≈ 6,20 €Uzený vepřový bůčekGeräuchertes Schweinebauch mit mittelscharfem Senf, Sahne-Meerrettich und Sauerteigbrot
100 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Geräucherte Schweineschulter
151 CZK≈ 6,20 €Uzená krkoviceGeräucherte Schweineschulter mit Gurke, Ziegenhörnern, Senf und Sauerteigbrot
100 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Entbeintes geräuchertes Schweinehachsel
175 CZK≈ 7,19 €Vykostěné uzené vepřové kolenoEntbeintes geräuchertes Schweinehachsel mit Sahne-Meerrettich, süßem Senf und Sauerteigbrot
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Geräuchertes Käse
157 CZK≈ 6,45 €Zauzený sýrGeräuchertes Käse mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit Sauerteigbrot
100 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Hauptgerichte Hotová jídla
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Svíčková auf Sahne
279 CZK≈ 11,46 €Svíčková na smetaněSvíčková auf Sahne mit Karlsbader Knödel und Preiselbeeren
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Čápův Rindergulasch
279 CZK≈ 11,46 €Čápův hovězí gulášRindergulasch mit Wurst, Zwiebeln, Karlsbader Knödel und Kartoffelpuffer
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Kartoffelknödel gefüllt mit Räuchermeiß
238 CZK≈ 9,77 €Bramborové knedlíky plněné uzeným masemKartoffelknödel gefüllt mit Räuchermeiß, serviert mit Sauerkraut und Zwiebeln
350 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hasenragout mit Hagebuttensauce
279 CZK≈ 11,46 €Kančí ragú se šípkovou omáčkouHasenragout mit Hagebuttensauce und gerösteten Kartoffelgnocchi mit Frühlingszwiebeln
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hausgemachte Lokše mit gezupftem Entenfleisch
278 CZK≈ 11,42 €Domácí lokše s trhaným kachním masemLokše mit gezupftem Entenfleisch, Rotkohl, Pflaumen, Pflaumen-Mayonnaise und Entensaft
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Gebackene Würstchen in dunklem Bier und Gemüse
255 CZK≈ 10,47 €Pečené buřty na černém pivě a zeleniněGebackene Würstchen in dunklem Bier und Gemüse, serviert mit Sauerteigbrot
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Küchenspezialitäten Speciality naší kuchyně
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Tatarský hovězí biftek aus jungem Rind
335 CZK≈ 13,76 €Tatarský hovězí biftek z mladého býčkaTatarský hovězí biftek serviert mit fünf Knoblauchtoast
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Geräucherte Schweinerippchen in BBQ-Marinade
379 CZK≈ 15,56 €Vepřová uzená žebra v BBQ marináděSchweinerippchen in BBQ-Marinade mit Coleslaw, Gurken, Senf und Kräuterbrot
750 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Gebackene Schweinehachsel ohne Knochen
535 CZK≈ 21,97 €Pečené vepřové koleno bez kostiGebackene Schweinehachsel ohne Knochen mit Gurken, Coleslaw, Senf, Meerrettich und Kräuterbrot
1200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Münchner Schweineschnitzel
285 CZK≈ 11,70 €Mnichovský vepřový řízekMünchner Schweineschnitzel mit Dijon-Senf, Meerrettich, Kartoffelsalat und Zitrone
250 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Schweine Tomahawk Steak
293 CZK≈ 12,03 €Vepřový Tomahawk steakSchweine Tomahawk Steak mit Spiegelei, Pfeffersauce und Pommes frites
300 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Grillierte Schweinefilet
315 CZK≈ 12,94 €Grilovaná vepřová panenkaGrillierte Schweinefilet mit Pilzragout mit Chorizo und Wedges
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Sweet BBQ Hühnerflügel
289 CZK≈ 11,87 €Kuřecí křidýlka Sweet BBQHühnerflügel in BBQ-Sauce mit Honig, Paprika und Knoblauch, serviert mit Sauerteigbrot
500 g- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Mariniertes Rinderfiletsteak
549 CZK≈ 22,55 €Marinovaný steak z hovězí svíčkovéMariniertes Rindersteak in Pfeffer mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Demi-Glace
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Bacon Beef Burger 200
315 CZK≈ 12,94 €Rinderburger mit Cheddar, Speck, Zwiebeln, Gurke, Mayonnaise, Pommes frites und Tartarsauce
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Hovězí flamendr aus echtem Filet
398 CZK≈ 16,34 €Hovězí flamendr z pravé svíčkovéHovězí flamendr mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Pommes frites und Tartarsauce
150 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Niederländisches Schnitzel nach Art des Küchenchefs
259 CZK≈ 10,64 €Holandský řízek podle šéfkuchařeNiederländisches Schnitzel mit gekochten Kartoffeln, Coleslaw und Tartarsauce
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Schweineleber vom Grill
269 CZK≈ 11,05 €Vepřová játra na roštuSchweineleber vom Grill serviert mit Pommes frites und Tartarsauce
200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Gebratener Edamer Käse
249 CZK≈ 10,23 €Smažený sýr EidamGebratener Edamer mit Schinken, Tartarsauce und gekochten Kartoffeln mit Petersilie
120 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Salate und Risotto Saláty a risotto
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Caesar Salat mit Hühnerfleisch
286 CZK≈ 11,75 €Caesar salát s kuřecím masemCaesar Salat mit Hühnerfleisch, Croutons und Parmesan
350 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Salat von gerösteter Ente mit Äpfeln und Preiselbeeren
309 CZK≈ 12,69 €Salát z pečené kachny s jablky a brusinkami350 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Cremiges Kürbis-Risotto
293 CZK≈ 12,03 €Krémové dýňové risottoKürbis-Risotto mit Kürbiskernen, Philadelphia und Grana Padano
350 g- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Kindermenü Dětské menu
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Gebratener Edamer Käse
152 CZK≈ 6,24 €Smažený sýr EidamGebratener Edamer serviert mit Pommes frites und Ketchup
80 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Svíčková auf Sahne
163 CZK≈ 6,69 €Svíčková na smetaněSvíčková auf Sahne mit Karlsbader Knödel und Preiselbeeren
80 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Gebratene Hühnerstreifen
169 CZK≈ 6,94 €Smažené kuřecí stripsyGebratene Hühnerstreifen serviert mit Pommes frites und Ketchup
80 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Desserts Dezerty
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Pflaumen-Taschen
147 CZK≈ 6,04 €Povidlové taštičkyPflaumen-Taschen mit Vanilleeis und Zimtstreuseln
120 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Eisbecher mit heißen Himbeeren
145 CZK≈ 5,95 €Zmrzlinový pohár s horkými malinamiEisbecher mit heißen Himbeeren, Schlagsahne und Schokoladenraspeln
120 g- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Domácí dezerty
Beilagen Přílohy
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Gekochte Kartoffeln mit Petersilie
56 CZK≈ 2,30 €Vařené brambory s petrželkou200 g- Milch
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Wedges mit Knoblauch
65 CZK≈ 2,67 €Americké brambory s česnekem200 g- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Überbackenes Brot mit Kräuterbutter
66 CZK≈ 2,71 €Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem1/4- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Toast mit Knoblauch
20 CZK≈ 0,82 €Topinka s česnekem1 krajíc- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Hausgemachte saure Gurken
60 CZK≈ 2,46 €Domácí kvašené okurky200 g- Schwefeldioxid und Sulphite
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Korb mit Sauerteigbrot
69 CZK≈ 2,83 €Košík kváskového chleba- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Saucen und Dressings Omáčky, dresinky
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BBQ-Sauce
65 CZK≈ 2,67 €BBQ omáčka50 g- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Sauce aus eingelegtem Pfeffer
65 CZK≈ 2,67 €Omáčka z nakládaného pepře50 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Pilz-Sahnesauce
65 CZK≈ 2,67 €Houbová smetanová omáčka50 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Cheddar-Sauce
65 CZK≈ 2,67 €Čedarová omáčka50 g- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Amerikanisches Dressing
47 CZK≈ 1,93 €Americký dresink50 g- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Tartarsauce
51 CZK≈ 2,09 €Tatarská omáčka50 g- Eier
- Soja
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
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Ketchup
43 CZK≈ 1,77 €Kečup50 g- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Schwefeldioxid und Sulphite
Tagesmenü - Montag 9.11. Denní menu - pondělí 9.11.
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Brokolicový krém s krutony- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
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Schweineleber mit Schalotten und Rotwein, Basmatireis
169 CZK≈ 6,94 €Vepřová játra na šalotce a červeném víně, basmati rýže- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
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Hühnerbrust im Bierteig, feines Kartoffelstampf, Gemüsesalat
182 CZK≈ 7,47 €Kuřecí prsa v pivním těstíčku, jemná bramborová kaše, zeleninový salátek- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Rinder-Flank-Steak, grobkörnige Senfsauce, geröstete Schalotten, geröstete Kartoffeln mit frischem Thymian
215 CZK≈ 8,83 €Hovězí flank steak, omáčka z hrubozrnné hořčice, pečené šalotky, opečené brambory s čerstvým tymiánem- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
- Senf
Tagesmenü - Dienstag 10.11. Denní menu - úterý 10.11.
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Dijon-Schnitzel aus Schweinekotelett, Kartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln, eingemachte Gurke
169 CZK≈ 6,94 €Dijonský řízek z vepřové kotlety, mačkané brambory s jarní cibulkou, sterilovaná okurka- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
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Caesar burger (kuřecí maso, domácí bulka, caesar dresink, římský salát, plátky rajčat, grilovaná slanina), smažené hranolky, Čáposlaw- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Putenbruststeak mit Brokkoli und Chorizo, gratiniert mit Gorgonzola, Melissen-Sauce, gedünsteter Reis
215 CZK≈ 8,83 €Steak z krůtích prsou s brokolicí a chorizem, gratinovaný gorgonzolou, meduňková omáčka, dušená rýže- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
Tagesmenü - Mittwoch 11.11. Denní menu - středa 11.11.
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Hovězí vývar s játrovou rýží- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Sellerie
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Smažený květák, vařené brambory s petrželkou, tatarská omáčka- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
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Tagliatelle s vepřovou panenkou, hříbky, tymiánem a šalotkou, sýr Gran Moravia- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
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Pomalu pečené kachní stehno, dušené červené zelí, houskový knedlík- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Tagesmenü - Donnerstag 12.11. Denní menu - čtvrtek 12.11.
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Gebackene Hähnchenkeulen in BBQ-Marinade, Jasminreis
169 CZK≈ 6,94 €Pečené kuřecí paličky v BBQ marinádě, jasmínová rýže- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
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Schweinekotelett im Kartoffelpuffer, Käse-Dip, Čáposlaw
182 CZK≈ 7,47 €Vepřová kotleta v bramboráku, sýrový dip, Čáposlaw- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
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Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter und gedünstetem Blattspinat, gekochte Kartoffeln mit Butter
215 CZK≈ 8,83 €Grilovaný losos s bylinkovým máslem a zadělávaným listovým špenátem, vařené brambory s máslem- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Milch
Tagesmenü - Freitag 13.11. Denní menu - pátek 13.11.
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Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Sellerie
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Paprikový lusk plněný mletým masem, rajská omáčka, domácí houskový knedlík- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
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Tikka Masala
182 CZK≈ 7,47 €Indické kuře Tikka Masala, basmati rýže, čerstvý koriandr, zakysaná smetana- Erdnüsse
- Milch
- Schalenfrüchte
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Smažený kančí řízek, bramborový salát s majonézou- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.