Entbeintes geräuchertes Schweinshaxe
Vykostěné uzené vepřové koleno
175 CZK≈ 7,19 €
Pivnice U Čápa · Brünn · 200 g
Entbeintes geräuchertes Schweinshaxe mit Meerrettich-Sahne, süßem Senf und Sauerteigbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett69%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht mit einer geräucherten Schweinshaxe, die für leichteres Essen entbeint wurde. Sie wird meist mit cremigem Meerrettich und Senf serviert.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Schweinshaxe
- Meerrettich
- Senf
- Sauerteigbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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