Ościenne wędzone kolano wieprzowe
Vykostěné uzené vepřové koleno
175 CZK≈ 7,19 €
Pivnice U Čápa · Brno · 200 g
Ościenne wędzone kolano wieprzowe ze śmietanowym chrzanem, słodką musztardą i chlebem na zakwasie.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycące danie z wędzonej golonki wieprzowej, pozbawionej kości dla łatwiejszego jedzenia. Zazwyczaj podawana z kremowym chrzanem i musztardą.
- Kuchnia
- Czeska
- Pochodzenie
- Czechy
Typowe składniki
- golonka wieprzowa
- chrzan
- musztarda
- chleb na zakwasie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?