Обвалена копчена свиняча гомілка
Vykostěné uzené vepřové koleno
175 CZK≈ 7,18 EUR
Pivnice U Čápa · Брно · 200 g
Обвалена копчена свиняча гомілка з вершковим хроном, солодкою гірчицею та квасцевим хлібом.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири69%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва зі смаженою свинячою рулькою, з якої видалено кістку для зручності споживання. Зазвичай подається з вершковим хріном та гірчицею.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- хрін
- гірчиця
- квасний хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?