Hausgemachte Schweine-Presskopf
Domácí vepřová tlačenka
147 CZK≈ 6,04 €
Pivnice U Čápa · Brünn · 150 g
Schweine-Presskopf mit Zwiebeln und Essig, serviert mit Sauerteigbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß28%
- Fett68%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fleischgelee aus Schweinefleischteilen, gewürzt mit Essig und Zwiebeln.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Schweinekopf
- Essig
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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