Mariniertes Rinderfilet-Steak
Marinovaný steak z hovězí svíčkové
549 CZK≈ 22,56 €
Pivnice U Čápa · Brünn · 200 g
Mariniertes Rindersteak in Pfeffer mit Kräuterbutter, Grenaille-Kartoffeln und Demi-Glace.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett65%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rindersteak, mariniert in Pfeffer und serviert mit Kräuterbutter und Demi-Glace.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pfeffer
- Kräuterbutter
- Kartoffeln
- Demi-Glace
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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