Filetto di manzo marinato
Marinovaný steak z hovězí svíčkové
549 CZK≈ 22,56 €
Pivnice U Čápa · Brno · 200 g
Filetto di manzo marinato al pepe con burro alle erbe, patate grenaille e demi glace.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi65%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di manzo di alta qualità marinata nel pepe e servita con burro alle erbe e demi-glace.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- pepe
- burro alle erbe
- patate
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?