Brasserie André
Лілль · Французька · €€€€ · 60 страв · 9 EUR – 38 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:30–14:30, 18:30–22:30
- вівторок11:30–14:30, 18:30–22:30
- середа11:30–14:30, 18:30–22:30
- четвер11:30–14:30, 18:30–22:30
- пʼятниця11:30–23:00
- субота11:30–23:00
- неділя11:30–22:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Устриці Huîtres
-
Спеціальна №5 Gillardeau
20 EURSpéciale n°5 Gillardeau
Рибні закуски Entrées Poissons
-
Tomates Juno aux crevettes grises
Томати Juno в супроводі сірих креветок.
-
Toasts historiques aux anchois de Collioure
-
Tartare de saumon d’Ecosse label rouge
-
Huîtres Gillardeau grillées à la charentaise
-
Harengs fumés à Boulogne (JC David) et pommes de terre tièdes
-
Croquettes aux crevettes grises
М'ясні закуски Entrées Viandes
-
Welsh rarebit
13 EURЗапечений сирний соус на тості -
Fines tranches de jambon de Bayonne (E. Ospital)
-
Бургундські улитки
17 EUREscargots de Bourgogne -
Os à moelle et ses toasts
-
Terrine de foies de volaille
-
Foie gras de canard Brasserie André
-
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
-
Salade d’oreilles de cochon confites
-
Œufs de plein air mayonnaise
-
Carpaccio de betteraves et cheddar
М'ясні страви Plats Viandes
-
Filet américain
24 EURЯловичий фарш, заправлений спеціями -
Яловичий фарш, заправлений спеціями
-
Hamburger Brasserie André
-
Tournedos d’Audincthun au poivre
-
Welsh rarebit complet, frites
-
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
Смажена Andouillette, що подається з гірчицею по-старому.
-
Entrecôte d’Audincthun poêlée
Обсмажена вирізка з маслом maître d'hôtel.
-
Blanc de poulet aux morilles et à la crème
-
Onglet de boeuf Angus aux échalotes
-
Tournedos d’Audincthun rossini
-
Foie de veau d’Audincthun poêlé
-
М'ясне рагу
-
Steak Jockey Club
24 EURСтейк з яйцем -
Tripes à la basquaise, frites
Рибні страви Plats Poissons
-
Pavé de saumon d’Écosse label rouge rôti
Запечений стейк із шотландського лосося з соусом верже.
-
Pavé de thon rôti au sel de Guérande
-
Aïoli de cabillaud salé du matin
Айолі з солоної тріски подається з овочами.
-
Croquettes aux crevettes grises, frites
-
Moules de bouchots marinière, frites
Дитяче меню Enfants
-
Filet américain cru ou cuit
-
Coquillettes aux crevettes roses
Сир Fromage
-
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
Десерти Desserts
-
Малина з шампанським
12 EURFramboises champagne -
Baba au vieux rhum agricole, chantilly
-
Шоколадний фондан
12 EURMoelleux au chocolat -
Nougat glacé Brasserie André
-
Profiteroles sauce chocolat et chantilly
-
Coupe 3 boules
-
Tarte feuilletée aux figues
-
Шоколадний мус
10 EURMousse au chocolat -
Ванільний крем-брюле
9 EURCrème brulée à la vanille -
Crêpes flambées au Grand Marnier
-
Tartare ananas, citron vert, gingembre
-
Кафе гурмана
10 EURCafé gourmand -
Café liégeois
9 EURКава з морозивом та шоколадом -
Dame blanche
10 EURДесерт з ванільного морозива та гарячого шоколадуDame blanche складається з трьох кульок ванільного морозива, гарячого шоколаду та вершків.
-
Pruneaux à l’armagnac Brasserie André
-
Tarte citron meringuée
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.