Brasserie André
Lille · Franceză · €€€€ · 60 de preparate · 9 EUR – 38 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:30–14:30, 18:30–22:30
- marți11:30–14:30, 18:30–22:30
- miercuri11:30–14:30, 18:30–22:30
- joi11:30–14:30, 18:30–22:30
- vineri11:30–23:00
- sâmbătă11:30–23:00
- duminică11:30–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Stridii Huîtres
-
Specială n°5 Gillardeau
20 EURSpéciale n°5 Gillardeau
Antreuriuri Pește Entrées Poissons
-
Tomates Juno aux crevettes grises
-
Toasts historiques aux anchois de Collioure
-
Tartare de saumon d’Ecosse label rouge
-
Huîtres Gillardeau grillées à la charentaise
-
Harengs fumés à Boulogne (JC David) et pommes de terre tièdes
-
Croquettes aux crevettes grises
-
Beignets de scampis
15 EURBeignets de scampis serviți cu sos tartare.
Antreuriuri Carne Entrées Viandes
-
Welsh rarebit
13 EURBrânză topită pe pâine tostată -
Fines tranches de jambon de Bayonne (E. Ospital)
-
Melci de Bourgogne
17 EUREscargots de Bourgogne -
Os à moelle et ses toasts
-
Terrine de ficăț de pui
15 EURTerrine de foies de volaille -
Foie gras de canard Brasserie André
-
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
-
Salade d’oreilles de cochon confites
-
Ouă de țară cu maioneză
12 EURŒufs de plein air mayonnaise -
Carpaccio de betteraves et cheddar
Feluri de Feluri Carne Plats Viandes
-
Filet américain
24 EURFilet de vită condimentat -
Filet de vită condimentat gătit două ori
-
Tournedos d’Audincthun au poivre
-
Welsh rarebit complet, frites
-
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
Andouillette grătit însoțit de muștar la stil vechi.
-
Entrecôte d’Audincthun poêlée
Entrecôte prăjită în unt maître d'hôtel.
-
Blanc de poulet aux morilles et à la crème
-
Onglet de boeuf Angus aux échalotes
-
Tournedos d’Audincthun rossini
-
Foie de veau d’Audincthun poêlé
Ficăț de vițel la tigaie în stil lyonnais.
-
Confit de canard
23 EURConfit de rață servit cu cartofi prăjiți.
-
Steak Jockey Club
24 EUR -
Tripes à la basquaise, frites
Feluri de Feluri Pește Plats Poissons
-
Pavé de saumon d’Écosse label rouge rôti
-
Pavé de thon rôti au sel de Guérande
-
Aïoli de cabillaud salé du matin
Aïoli de cod sărat servit cu legume mici.
-
Croquettes aux crevettes grises, frites
-
Moules de bouchots marinière, frites
Copii Enfants
-
Filet américain cru ou cuit
-
Coquillettes aux crevettes roses
Brânzeturi Fromage
-
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
Deserturi Desserts
-
Zmeură cu șampanie
12 EURFramboises champagne -
Baba au vieux rhum agricole, chantilly
-
Moelleux au chocolat
12 EURPrăjitură moale cu ciocolată -
Crêpes
9 EURCrêpes umplute cu ciocolată, zahăr sau zahăr brun la alegere.
-
Profiteroles sauce chocolat et chantilly
-
Cupă cu 3 bile
9 EURCoupe 3 boules -
Colonel
12 EURSorbet cu două bile de lămâie verde cu vodcă.
-
Tarte feuilletée aux figues
-
Mousse au chocolat
10 EURMousse de ciocolată -
Crème brulée à la vanille
-
Crêpes flambées au Grand Marnier
-
Tartare ananas, citron vert, gingembre
-
Café gourmand
10 EURCafea însoțită de mini deserturi -
Café liégeois
9 EUR -
Dame blanche
10 EURDame blanche compusă din trei bile de înghețată de vanilie, ciocolată caldă și chantilly.
-
Pruneaux à l’armagnac Brasserie André
-
Tarte de lămâie cu bezea
11 EURTarte citron meringuée
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.