Tripe la stil basque cu cartofi prăjiți
Tripes à la basquaise, frites
24 EUR
Brasserie André · Lille
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine18%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tripă gătită într-un sos făcut din roșii, ceapă, ardei și usturoi, servită cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Bască
- Origine
- Țara Bască
Ingrediente tipice
- tripă
- roșii
- ardei gras
- ceapă
- usturoi
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?