Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cu steak servit tradițional cu un sos care conține anșoa, capere și uneori ou sau muștar.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- steak de vită
- anșoa
- capere
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?