营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质26%
- 脂肪71%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的牛排菜肴，配以含有鳀鱼、刺山柑，有时还含有鸡蛋或芥末的酱汁。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛排
- 鳀鱼
- 刺山柑
- 蛋黄
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的牛排菜肴，配以含有鳀鱼、刺山柑，有时还含有鸡蛋或芥末的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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