Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры71%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из стейка, которое традиционно подается с соусом, содержащим анчоусы, каперсы, а иногда яйцо или горчицу.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжий стейк
- анчоусы
- каперсы
- яичный желток
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?